Quando nascemos, sentímo-nos confortáveis e seguros nos braços maternos. Nossa mamãe com todo carinho nos acolhe, nos ama e nos alimenta.
Não precisamos temer a nada, tudo que temos de fazer é sugar o seu leite adquirindo assim os nutrientes necessários para crescermos e nos desenvolvermos.
Com as plantas não ocorre da mesma forma. Desde que nasce, necessita desenvolver por sí própria seus recursos de alimentos e defesa.
Se assim não o fizer, com certeza não sobreviverá, não só pela desnutrição, como também pelos predadores que se aproveitarão de sua fragilidade e imobilidade.
Mas porque essa observação, você dirá? Simplesmente porque ela nos dará o caminho da compreensão sobre os princípios ativos que tanto ouvimos falar e que nos proporcionam infintas utilidades.
Vejamos isso mais de perto. A planta durante seu processo de vida, desenvolve dois tipos de substâncias com objetivos específicos. Essas substâncias são chamadas METABÓLITOS pois são produtos do metabolismo celular da planta, e são determinados PRIMÁRIOS e SECUNDÁRIOS, pois são utilizadas em um "primeiro momento da vida da planta" e em um "segundo momento da vida da planta".
Quando em fase de crescimento, a planta necessita de nutrientes para seu desenvolvimento, assim como nós na infância necessitamos do leite materno.
Como a natureza é sábia dotou a planta de recursos que possibilitassem utilizar a energia do sol para sintetizar compostos orgânicos. Ou em palavras mais simples, transforma a água e o gás carbônico encontrado na natureza em oxigênio e carboidrato ( glicose ). Esse processo é chamado FOTOSSÍNTESE.
Dessa molécula de glicose ocasionada, derivará todo alimento necessário para planta crescer e se desenvolver. É claro que esse processo de transformação de energia luminosa em energia química envolve muitas estruturas que a própria planta já contém, como por exemplo, os CLOROPLASTOS, que são organelas contidas dentro de uma célula vegetal, que falaremos em um segundo momento.
Voltando ao metabolismo celular da planta... A partir da molécula de glicose, formam-se ciclos de transformação, que geram outras moléculas e finalmente, substâncias que são utilizadas pela planta para determinadas finalidades. São denominadas, ROTAS METABÓLICAS.
Sobre estas rotas, escreverei em um tópico específico.
(imagens retiradas da internet)
Um abraço,
Dra. Maria Lúcia
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